L’esistenza del chiosco nelle adiacenze dell’attuale Piazzale Bonzagni e dei giardini Ugo Bassi, è confermata già a partire dal 1921 come testimoniano alcune foto conservate negli archivi comunali.
Dagli inizi degli anni ‘70 il Sig. Flaminio, proprietario del chiosco e conosciuto come “il Pazzo” per 24 anni ha sviluppato la sua attività consacrando il bar come uno dei primi locali della zona, che proponeva oltre 100 tipi di birre europee in bottiglia.
Flaminio importava personalmente le birre dal Belgio e dalla Germania nei lunghi viaggi in compagnia dell’ancora attuale fornitore modenese Flaminio Schenetti.
Insieme selezionavano le migliori birre dell’epoca da proporre sul mercato centese.
Perchè era conosciuto come “Il Pazzo”? |